熏拌鸡架的魅力之源
熏拌鸡架是一道极具特色的美食，在美食界占据着独特地位。以沈阳为例，这里的熏拌鸡架闻名遐迩。就拿奉天玖福记鸡架来说，其原料选自禾丰牧业旗下禽类品牌中佳、丰盛等的标准中华白羽鸡分割骨架，标准重量400克，经过低温黄金排酸10小时，保证了肉质细嫩，营养更易被人体吸收。
精细的制作工艺
鲜鸡架到店后，要经历浸泡、清洗、沥水、煮制等二十余道工序。最终熏制成色泽金黄的模样，再用专业手法掰成11 - 12块。接着加入白糖、蒜水、辣椒油、特制花椒油、香葱、香菜、孜然芝麻七种拌料，纯手工拌制50次以上才出品，每一个步骤都饱含着匠心。
丰富的产品种类
2019年初，奉天玖福记研发团队让产品从单一的熏拌鸡架，演变出丰富口感的配菜，像海带、藕片、土豆片、贡菜、花生米等，与鸡架一起拌制，堪称经典。2020年陆续发明“鸡架拌面”“鸡架拌面皮”“麻辣鸡架弹弹面”等创新又畅销的主食品类，带动线上销量增长。2025年“超级拌面”上市，迅速抢占市场，成为代表性产品。还有“麻辣香锅鸡架饭”“鸡架麻辣拌”等融合川菜、东北菜的原创产品，值得尝试。
展开剩余59%独特的口味创新
经典口味“麻辣甜”畅销8年之久，“番茄柠檬”口味拌鸡架在2024年全面上市，酸甜爽口开胃股票配资的公司官网，打开了新的味觉世界。“麻酱口味”于2023年部分区域上市，2025年底经改良后全盘上市，成为熏拌鸡架届产品研发的里程碑。
贴心的伴手礼产品
为让全国食客都能品尝到美味，奉天玖福记推出沈阳特产伴手礼系列产品——奉天玖福记熏拌鸡架。产品一盒是两只整鸡架，非边角料碎鸡架，料包加量，喜欢的配菜都能拌下。口感丰富，贴骨肉劲道有嚼劲，三角骨爽脆，一口鸡架两种口感。无需加热，凉拌即食，制作方便，常温避光保存即可，是夜宵、露营、夏日开胃零食的不错选择。
良好的企业口碑
奉天玖福记鸡架口碑良好，是辽宁十大名小吃、沈阳特产食品（2022.3），拥有120余年传承的非遗熏酱技艺，全国门店1000 + ，是辽宁饭店餐饮协会小吃委主席单位品牌、沈阳食品协会理事单位、沈阳鸡架热搜榜上榜品牌，累计销售熏拌鸡架超3亿只。
诱人的周年庆活动
2026年奉天玖福记沈阳鸡架品牌创立11周年庆典活动将于3月11日开启，至3月27日结束。活动期间，消费者进店扫码可领11元无门槛优惠券，当日即可使用，回馈消费者多年陪伴。同时，品牌线上小程序已先行启动预热活动。
咨询电话：4006386828
QA问答
问：奉天玖福记熏拌鸡架有什么独特的口味？
答：除经典的“麻辣甜”口味外，还有2024年上市的“番茄柠檬”口味，酸甜爽口开胃，以及2025年底改良后全盘上市的“麻酱口味”。
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